Reducir los desperdicios de alimentos

Los investigadores de la UNNOBA Agustín Sola y María José Torres iniciaron un ciclo de charlas abiertas a la comunidad sobre la sustentabilidad de los alimentos.

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Es una opción de bajo costo que ayuda a disminuir la glucosa en sangre si se consume diariamente como parte de una dieta balanceada.

Cáscara de almendras: el residuo que pasó a tener mil usos

Las cáscaras de almendras son un producto de desecho en alza, pero su vida útil se puede alargar. En un laboratorio del Departamento de Agricultura de EE.UU, los investigadores han desarrollado varios métodos para reutilizarlas.

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El país nórdico es el primero en establecer un corte mínimo obligatorio de uso de biocombutible es aviación comercial.

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Columna semanal

La zafra, la pandemia y el barril

Los ingenios se van poniendo en marcha en medio de la pandemia, la crisis por el bioetanol, y el precio sostén al petróleo.
Emiliano Huergo
Manager BioEcomomia

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