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jueves, agosto 11, 2022
 

2019 cerraría con una caída del 11% en la producción mundial de vino

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La embajada de Brasil en Argentina, junto a las empresas que integran las cadenas de valor del bioetanol de ambos países, organizaron un foro para poner en la agenda de la movilidad sustentable al biocombustible. BioEconomíaTV estuvo presente y dialogó con los principales protagonistas del evento.
 
 

Portugal será el único país de la UE en el que la producción de vino aumentaría este año, según las estimaciones de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

La producción mundial de vino caería 11% este año debido a las condiciones climáticas desfavorables, particularmente en los tres principales países productores,  Italia, España y Francia, que en conjunto representan el 80% de la producción de la UE.

La OIV estima que la producción de vino de 2019 será de entre 258,3 y 267,4 millones de hl, lo que da un valor promedio de 262,8 mhl, por debajo de los 294 mhl registrados en 2018.

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En Portugal, sin embargo, los pronósticos indican que la producción debería aumentar un 10% a 6,7 ​​mhl, un 4% por encima de su promedio en los últimos cinco años.

Condiciones climaticas

Una primavera muy fría y lluviosa y un verano muy cálido y seco son las principales razones detalladas por la OIV para la disminución de la producción europea.

Mientras que en 2018, la producción había sido «excepcionalmente alta», este año ha vuelto al nivel promedio del período 2007-2016, con la excepción de 2013, cuando hubo un pico de 291 mhl.

España veería la principal disminución relativa (-24%) a 34,3 mhl, o 12% más bajo que el promedio de cinco años. En Italia y Francia, la caída fue del 15% a 46,6 mhl y 41,9 mhl, respectivamente, mientras que la producción de vino en Alemania cayó un 12% a 9 mhl.

Fuera de la UE, la producción de vino de 2019 sería alta en países como Rusia (6 mhl, + 7%) y Georgia (1,8 mhl, + 1%).

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Aunque menor que el año pasado, el volumen de producción en Suiza (1,1 mhl, -6%) estaría un 10% más alto que el promedio observado durante el período 2014-2018.

Estados Unidos, que representa aproximadamente el 12% de la producción del hemisferio norte, con una estimación preliminar de 23,6 mhl de producción de vino (-1%), registraría un alto nivel de producción por cuarto año consecutivo.

Hemisferio sur

En el hemisferio sur, la producción de vino sería 5% menor (54 millones de hl), pero en general estaría en línea con el promedio de cinco años y representa aproximadamente el 20% de la producción mundial. Sin embargo, América del Sur sería la región que registraría la mayor disminución en relación con los altos niveles de producción de 2018.

La producción de Argentina caería 10% a 13 mhl, Chile 7% a 11,9 mhl y Brasil 5% a 2,9 mhl. En comparación con el promedio de los últimos cinco años, hubo un aumento de 0,1% en Argentina, 8% en Chile y 11% en Brasil.

En Australia, la producción caería en un 3% a 12,5 mhl, mientras que Sudáfrica aumentaría en un 3% a 9,7 mhl.

 
 
 
 
 
 
 

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