Setenta y seis ministros de agricultura de todo el mundo y representantes de 13 organizaciones internacionales exigieron a los gobiernos mantener abierto el comercio mundial de alimentos para garantizar su suministro durante la pandemia de COVID-19, dijo un comunicado tras una reunión virtual celebrada el pasado viernes.
La reunión fue parte de la conferencia del Foro Global para la Alimentación y la Agricultura en Berlín y el comunicado decía que a pesar de COVID-19, el suministro global de alimentos y los mercados internacionales se han mantenido relativamente estables. Pero las restricciones a la exportación de alimentos impuestas por algunos países durante la pandemia deberían tener límites de tiempo, destacó el comunicado.
Como anfitriona, la ministra de agricultura de Alemania, Julia Klöckner, anunció los puntos clave de conversación y presentó el comunicado final conjunto, que estuvo enfocado en la seguridad alimentaria durante la pandemia y su impacto en el sector agrícola.
Klöckner destacó que la pandemia provocó que unas 130 millones de personas adicionales padezcan hambre, y agregó que «al mismo tiempo, el coronavirus nos enseña sobre las palancas que debemos usar para combatir el hambre. Se debe garantizar la disponibilidad y asequibilidad de los alimentos para reducir el número de personas que padecen hambre en todo el mundo», dijo.
«La vacuna contra el hambre es comida», dijo el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, David Beasly, aludiendo a la falta de acceso a los alimentos en algunos países.
Klöckner dijo que cerca de 40 países en todo el mundo no tienen suficiente tierra agrícola para alimentarse y dependen de las importaciones de alimentos. Y pidió que las compras de ayuda alimentaria estén exentas de cualquier restricción a la exportación impuesta por algunos países para proteger sus suministros durante la pandemia de coronavirus. «Los precios más altos no deberían pagarse con el hambre de la gente», dijo Kloeckner.
Tobias Reichert, oficial de política agrícola y comercio global del think tank con sede en Berlín Germanwatch, estimó que el impacto de la pandemia en las cadenas de suministro transfronterizas será menor de lo que se temía inicialmente. Sin embargo, dijo, la crisis económica en algunos países y el impacto en los ingresos de las personas es aún más crítico para el suministro mundial de alimentos.
La conferencia de Berlín también se centró en las formas de prevenir futuras pandemias. El Ministerio de Medio Ambiente alemán afirmó que el 70% de los nuevos patógenos que han aparecido en humanos en los últimos 30 años provienen de animales.
En la declaración final, los participantes de la conferencia acordaron un enfoque holístico para mejorar la salud de los seres humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente. Esta estrategia tiene como objetivo minimizar el riesgo futuro de zoonosis, las enfermedades transmitidas de animales a humanos.
Sin embargo, el tema más importante fue el cambio climático provocado por el hombre y su impacto en la producción mundial de alimentos. El secretario general de la ONU, António Guterres, calificó al cambio climático como uno de los mayores desafíos para abordar la hambruna mundial.
También anunció una cumbre alimentaria de la ONU a finales de este año, la “Cumbre de sistemas alimentarios de la ONU 2021”, para decidir sobre medidas concretas. Allí, las medidas globales podrían decidirse al más alto nivel de toma de decisiones.
El comisario de Agricultura de la UE, Janusz Wojciechowski, pidió esfuerzos globales y una mayor cooperación internacional en materia de política agrícola.
“Estos son problemas globales, por lo que necesitamos soluciones globales”, dijo en la conferencia, pidiendo mayores esfuerzos para mejorar la sostenibilidad. Por ejemplo, las distancias de transporte de alimentos deben reducirse y los alimentos deben producirse de manera más local y diversificada para reducir las emisiones en su cadena.
Además de la digitalización de la agricultura, las soluciones a través de la innovación y la lucha contra la extinción de los bosques, la agrosilvicultura también se menciona en la declaración final como un método eficaz para reducir las emisiones en la agricultura. Esto considera que la tierra se utilice para cultivar árboles y arbustos, así como para cultivos o ganadería. La declaración también hizo referencia a impulsar la investigación para reducir el desperdicio de alimentos.
