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El vino y su huella de carbono

El vino y su huella de carbono
Autor: BioEconomía
Cada vez más bodegas apuestan a técnicas de cultivo más sustentables. Sin embargo, el problema mayor estaría en otro eslabón de la cadena.
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Albardon
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COLUMNA SEMANAL

Todo Trigo

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Autor: Emiliano Huergo
La cadena de trigo, un actor central en el nuevo paradigma de la bioeconomía, tendrá su cita anual de forma virtual. La previa.
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