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Cargill explora opciones en la dextrosa de maíz para producir biocombustibles y biopolímeros

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Autor: BioEconomía

Acaba de anunciar un acuerdo con la compañía Virent para escalar su tecnología basada en la química catalítica.

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La superenzima que se come botellas de plástico seis veces más rápido

La superenzima que se come botellas de plástico seis veces más rápido
Autor: BioEconomía

Con ayuda de la biotecnología lograron combinar dos enzimas presenten en insectos que comen plástico descubiertos por primera vez por Japón en 2016.

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El desafío de producir carne de calidad con inocuidad y sustentabilidad

La demanda mundial de carne se acelera por el aumento de la población y el crecimiento económico en el sudeste asiático. La sustentabilidad, bajo la lupa.
Autor: BioEconomía

El sector ganadero se enfrenta a mercados exigentes y consumidores informados que demandan una gestión del ambiente responsable, mayores controles sanitarios y productos libres de sustancias sintéticas. Cuáles son los cambios de estructura del sistema que permitirán sostener el consumo interno e incrementar los espacios de comercialización internacional. El análisis del INTA.

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COLUMNA SEMANAL

Todo cambia

Todo cambia
Autor: BioEconomía

Dos noticias de alto impacto sacudieron el mundo de la energía.

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ENTREVISTA DE LA SEMANA

En primera persona: así comienza el proceso del shampoo de restauración capilar elaborado con jarilla que conquista el mundo

En primera persona: así comienza el proceso del shampoo de restauración capilar elaborado con jarilla que conquista el mundo
Autor: Emiliano Huergo

La Dra. Silvana Sede y Ángela y Oscar, dos agricultores locales, nos cuentan los cuidados que deben respetarse para asegurar la mínima intervención en el ecosistema.

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