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Cadena de supermercado del Reino Unido migra su flota de 1.000 camiones a biometano

Cadena de supermercado del Reino Unido migra su flota de 1.000 camiones a biometano
Autor: BioEconomía

El uso de biometano permite alcanzar reducciones en los niveles de emisiones de CO2 de más del 80% respecto al combustible fósil.

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Europa pierde terreno en la carrera por la carne cultivada en laboratorio

Europa pierde terreno en la carrera por la carne cultivada en laboratorio
Autor: BioEconomía

Parte del problema es la normativa europea para las aprobaciones de alimentos.

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Los desafíos en el sector forestal para incorporar la digitalización y el blockchain

Los desafíos en el sector forestal para incorporar la digitalización y el blockchain
Autor: BioEconomía

Ante una demanda que exige calidad y prácticas sostenibles, las tecnologías digitales serán indispensables en la trazabilidad de los productos.

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COLUMNA SEMANAL

Otro brindis más por la bioeconomía

Otro brindis más por la bioeconomía
Autor: Emiliano Huergo

En una propuesta diferente, junto a Luciana Huergo analizamos lo que nos dejaron la pandemia y el 2020 en materia de bioeconomía.

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ENTREVISTA DE LA SEMANA

Hidroponia: la técnica de 'Urban Farming' que se potenció durante la pandemia

Hidroponia: la técnica de 'Urban Farming' que se potenció durante la pandemia
Autor: Emiliano Huergo

¿Qué podemos cultivar? ¿Qué infraestructura y equipamiento necesitamos para las diferentes escalas? ¿Cuáles son las tendencias y las tecnologías disponibles? ¿Quiénes están produciendo con esta técnica?
Todas estas preguntas las responde José Czepulis, especialista en hidroponia del INTA San Pedro, quien gentilmente se prestó a conversar con BioEconomía.

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