viernes, abril 19, 2024
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Alimentos y Nutrición

Urban Farming: abismo de desilusión

Cristian Desmarchelier -
Cristian Desmarchelier, especialista en ciencias de la vida, explica los motivos que llevaron a la agricultura interior del auge de 2021 a la depresión en 2022.
Alimentos y Nutrición

El poder de la genética para desplegar el potencial de la agricultura de interior

BioEconomía -
Desde que los primeros agricultores comenzaron a recolectar semillas para la propagación, se enfocaron en variedades que se desempeñaban mejor en condiciones de campo impredecibles. Desbloquear el máximo potencial de la semilla para entornos controlados con precisión será clave para sacar el máximo provecho de un mercado potencial de productos frescos locales de U$S 50 mil millones.
Alimentos y Nutrición

Cargill se asocia con la empresa líder en agricultura vertical

BioEconomía -
La colaboración de varios años permitirá a cada empresa aprovechar sus áreas de especialización, con AeroFarms brindando su conocimiento sobre la agricultura en ambientes controlados y Cargill compartiendo su conocimiento sobre las prácticas de producción y agronomía del cacao.
Alimentos y Nutrición

El futuro de la alimentación está en la agricultura vertical

BioEconomía -
En Europa, Holanda fue pionera con la primera granja vertical que operó comercialmente. La compañía Staay Food Group la instaló en Dronten, desde donde...

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