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domingo, noviembre 27, 2022

Alimentos

La producción global de aceite vegetal se perfila para batir otro récord

Totalizaría 219,8 millones de toneladas, un aumento de 8,3 millones de toneladas en comparación con la campaña anterior.

Ministros de Agricultura de América Latina y el Caribe analizarán el rol del sector para restaurar las economías regionales y garantizar la seguridad alimentaria...

En el diálogo virtual organizado por el Wilson Center y el IICA participarán las máximas autoridades agrícolas de Argentina, Colombia, Honduras y Trinidad y Tobago. Las conclusiones las brindará Manuel Otero.

El gobierno de EEUU dio luz verde a la producción de carne cultivada a partir de células

La startup Upside Foods, que nació en 2016 como una spinoff de la Universidad de Berkley, se ha convertido en la primera empresa estadounidense en recibir la aprobación de parte del Departamento de Drogas y Alimentos (FDA) del país.

En Egipto, la bioeconomía mostró su potencial para descarbonizar el planeta

Un evento realizado en Egipto en forma paralela a la COP27 se enfocó en el papel que pueden desarrollar las bioindustrias en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.

BioBeo, el proyecto europeo para educar a los jóvenes en la bioeconomía

El programa será financiado en el marco de la plataforma Horizon Europe para investigación e innovación en la UE y está coordinado y dirigido por la Escuela de Biosistemas e Ingeniería de Alimentos del University College Dublin (UCD).

La iniciativa de restauración Suelos Vivos en las Américas mostró en la COP27 de Egipto las soluciones climáticas que aportó a la agricultura del...

Los logros de esta iniciativa, que ha articulado con éxito esfuerzos públicos y privados para combatir la degradación de los suelos, fueron contados por varios de sus protagonistas durante una actividad que tuvo lugar en la Casa de la Agricultura Sostenible de las Américas, el pabellón que el IICA instaló en el Centro de Convenciones de Sharm El Sheikh, con el apoyo de sus países miembros y de sus socios internacionales.

Países del Sur explicaron en la COP27 cómo contribuyen en lucha contra cambio climático aumentando productividad ganadera e ingresos de productores

El pabellón del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en la COP 27 fue el escenario en el que los países del Sur de las Américas mostraron ante el mundo los significativos progresos que realizaron recientemente en favor de la sostenibilidad de su ganadería.

Referentes de Latinoamérica debatieron sobre el desafío de lograr una región integrada para proveer alimentos de alta calidad al mundo

La integración y posicionamiento regional como productor de alimentos es el desafío fundamental para los próximos años que se debatió en el marco del panel “Desarrollando la alimentación del futuro”, del IEFA Forum Latam.

Corona otorga una beca a la argentina Océano Martina y se suma a su mensaje de respeto a la naturaleza

Forma parte de la iniciativa “Free Range Fund” con la que Corona financia proyectos de personas que viven 100% conectados con el mundo natural.

La Fundación Internacional Carrefour lanzó una convocatoria de proyectos para la transición alimentaria

El objetivo del programa es ayudar a organizaciones locales sin fines de lucro a desarrollar proyectos enfocados en la preservación del medio ambiente, el impacto en el territorio y en las personas. La convocatoria estará vigente hasta el 13 de noviembre.
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Junto a Cristian Desmarchelier repasamos lo que se habló en la Primera Cumbre Federal de Bioeconomía

El Consejo Federal de Inversiones (CFI) junto al Gobierno de la Provincia de Santa Fe organizaron la Primera Cumbre Federal de Bioeconomía, que se celebró entre el 26 y 27 de octubre pasado en la ciudad de Rosario.

Mastellone Hnos. es la primera empresa argentina y de la región en obtener el sello de bienestar animal para sus productos

La compañía láctea ha trabajado a lo largo de su historia junto a los productores para promover buenas prácticas en el cuidado de los animales. La certificación otorgada por IRAM refuerza su compromiso con la actividad lechera del país.

Multinacional apuesta a Colombia para desarrollar la industria de cannabis

Según Arcview Market Research, el costo de cultivar cannabis en Colombia es 60 veces menor que en Canadá y 30 veces menor que en EEUU.

Rattan Lal, Enviado Especial del IICA a la COP27: “Los agricultores son los principales ejecutores del concepto de la agricultura como solución al cambio...

"El suelo también puede convertirse en sumidero de carbono atmosférico y limitar el calentamiento global, para lo cual es necesario convertir la ciencia en acción" sostiene Lal, Premio Mundial de la Alimentación del 2020.

Una startup mexicana podría convertirse en la primera empresa en producir carne en el espacio

“Podríamos producir carne fresca en el espacio a un costo mucho más bajo que llevar comida preparada porque la carne es principalmente agua”, dijo su director de operaciones,

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