Alimentos

El potencial de la agricultura urbana para la seguridad alimentaria del Reino Unido

El 10% de los espacios verdes de una ciudad podría proveer las frutas y verduras necesarias para alimentar al 15% de la población local, según un nuevo estudio.

El tofu y las proteínas vegetales asociados a un menor riesgo de enfermedades cardíacas

Son los hallazgos de una investigación sobre más de 200 mil pacientes publicada Circulation, la revista insignia de la American Heart Association.

Los ministros de Agricultura del Mercosur, Chile, Bolivia y Perú definen normas para garantizar el transporte de alimentos

Los ministros, reunidos en el marco del CAS, el Consejo Agropecuario del Sur, cuya secretaría técnica está a cargo del IICA, coordinaron esfuerzos para garantizar la fluidez en los mercados agroalimentarios.

Catas virtuales, la forma de seguir disfrutando del vino con amigos en tiempos de cuarentena

Bodegas, sommeliers y grupos de amigos apuestas a las redes sociales para mantenerse conectados y disfrutar del placer de saborear una copa de vino.

La agroindustria en camino a reducir la brecha de género

Varios estudios muestran que las empresas con una fuerza laboral diversa son más creativas, productivas y rentables que aquellas cuyo personal está dominado por una raza y/o género.

Últimas noticias

Shell se muestra fascinado con la incorporación de bioetanol a la Fórmula 1

"Es un gran desafío, pero estamos muy contentos de cambiar al E10, Para ser sincero, estaríamos felices de tener, incluso mezclas más altas"

Preparando los cultivos para el clima del futuro

Producto del cambio climático, los cultivos de los que dependemos cotidianamente van a necesitar ser capaces de poder crecer bajo diferentes condiciones.

Empresario tucumano defiende la industria azucarera ante las declaraciones del presidente Alberto Fernández

"Podemos estar seguros que no va a faltar en nuestro país alcohol para el uso aséptico, ni existe el aumento de precio por parte de los productores de NOA".

Cómo responde el maíz al compost de estiércol bovino y vinaza

Técnicos del INTA Manfredi –Córdoba– evaluaron el efecto del compost de estiércol bovino y vinaza, derivada de la producción de levadura panadera, en maíz para forraje. El cultivo registró buenas condiciones de crecimiento con estos residuos como fuente de nutrientes. En la muestra, exponen numerosas empresas que fabrican implementos para la correcta gestión y uso agronómico de desechos de producciones pecuarias.

Aqua-PV, el novedoso proyecto que combina la cría de camarones con producción de energía renovable

La sombra que producen los paneles mejora las condiciones laborales, reduce el consumo de agua por evaporación y protege a los peces de las aves depredadoras.

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