Alimentos

Bayer Crop Science: primer socio estratégico de la iniciativa “Suelos Vivos de las Américas”

Lanzada por el IICA y Rattan Lal, la mayor autoridad mundial en ciencias del suelo, la iniciativa articula esfuerzos para combatir la degradación de los suelos, mejorando la productividad y la sostenibilidad de la agricultura, y el bienestar de la población.

Polémica en Francia por decisión del Alcalde de Lyon de eliminar la carne en los almuerzos escolares

La medida del funcionario ambientalista desató la furia del Ministro de Agricultura, quién pidió "dejar de la lado la ideología en los platos de nuestros hijos".

Universidad de Córdoba y el IICA lanzan maestría para impulsar la transformación digital en el agro de América Latina y el Caribe

Fue presentada en la sesión de cierre del ciclo de foros sobre reducción de brecha digital organizado por el IICA, en la que se plantearon elementos para una hoja de ruta conjunta que acelere el proceso de inclusión.

Las microalgas ganan terreno en el campo de las carnes alternativas

La compañía japonesa Next Meat continúa ampliando su portfolio de alimentos a base de algas.

El mejoramiento genético y su rol estratégico en la bioeconomía

Conversamos con Guillermo Eyherabide, director del Doctorado en Mejoramiento Genético de la Universidad del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA) y con Adriana Noemí Andrés, directora del Instituto de Posgrado de la misma casa de estudios. 

Últimas noticias

Reino Unido: tras medida del gobierno de aumento de mezcla de etanol un grupo industrial anuncia inversiones

Vivergo, que elaboraba etanol a base de trigo, anunció la reapertura de su destilaría de £350 millones, cerrada desde desde hace dos años y medio.