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Cultivos celulares
Alimentos y Nutrición
Finlandia quiere exportar el futuro: su gran apuesta por la agricultura celular
La agricultura celular podría convertir a Finlandia en potencia exportadora de alimentos, tecnología y conocimiento. Un informe propone ocho medidas clave para lograrlo.
Alimentos y Nutrición
El hambre británica por el atún cultivado en laboratorio
El Reino Unido avanza en el proceso regulatorio para autorizar la comercialización del toro de atún rojo cultivado en laboratorio. BlueNalu y Nomad Foods preparan su llegada a restaurantes premium con gran aceptación pública.

