Alimentos y Nutrición
Totalmente sellada y en cajones: cómo funciona la granja vertical que acaba de inaugurarse en Tokio y el Ministro de Agricultura calificó como el...
La startup japonesa PLANTX ha inaugurado en Tokio la primera granja vertical totalmente sellada del mundo. Diseñada por ingenieros de la industria automotriz, esta instalación piloto rompe con la agricultura tradicional de interior al aislar los cultivos en módulos herméticos independientes —similares a cajones—. El proyecto cuenta con el firme respaldo del gobierno de Japón, que ve en esta automatización una tecnología esencial para garantizar su seguridad alimentaria.
El gigante del chocolate mira la selva: Nestlé desembarca en Belém apostando a la bioeconomía amazónica
Una de las mayores alimentarias del planeta recorrió el flamante parque tecnológico de Belém para explorar negocios con la biodiversidad amazónica. Todavía sin cifras sobre la mesa, la visita anticipa un cambio de época para el Pará.
Del jardín de una Primera Dama al corazón de Chicago: la agricultura urbana se instala en el Obama Presidential Center
El Obama Presidential Center incorporó a su programación una serie de encuentros que utiliza la agricultura urbana para conectar producción de alimentos, ecología y organización comunitaria. La iniciativa estará a cargo de Urban Growers Collective, una organización liderada por mujeres afroamericanas que opera granjas urbanas y sistemas de acceso a alimentos en Chicago.