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Acuicultura
Economía y Política
Una apuesta por el conocimiento: Nueva Zelanda crea el Instituto de Ciencias de la Bioeconomía
Nueva Zelanda reformula su sistema científico con un enfoque en la bioeconomía, consolidando institutos y apuntando a transformar conocimiento en productividad, resiliencia y empleos.
Bioeconomía Azul
La marea azul que impulsa a Cádiz: cómo la bioeconomía transforma su tejido empresarial
Con más de un centenar de startups impulsadas y una estrategia común de sostenibilidad, Cádiz convierte al mar en motor de innovación y futuro verde.
Alimentos y Nutrición
El hambre británica por el atún cultivado en laboratorio
El Reino Unido avanza en el proceso regulatorio para autorizar la comercialización del toro de atún rojo cultivado en laboratorio. BlueNalu y Nomad Foods preparan su llegada a restaurantes premium con gran aceptación pública.
Ciencia y Tecnología
Científicos del INTA trabajan para convertir restos de pescado en antioxidantes naturales
Científicos del INTA trabajan para convertir los restos del procesamiento de tilapia en antioxidantes naturales. Una investigación que busca transformar un residuo en un ingrediente funcional con impacto en la salud, la industria alimentaria y la sostenibilidad.
Ambiente y Sociedad
Las granjas de algas: el gigante sumidero de carbono que podría frenar el cambio climático
El océano tiene la clave para frenar el cambio climático. Un nuevo estudio revela que el cultivo de algas marinas puede capturar CO2 al nivel de los manglares y pastos marinos. ¿Será esta la solución azul que estábamos buscando?
Bioeconomía Azul
El gobierno de los EE.UU. redobla esfuerzos para impulsar la bioeconomía de las algas y la química renovable
Dos iniciativas del Departamento de Energía buscan fortalecer las cadenas de suministro locales, apoyando economías rurales y reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero.
Alimentos y Nutrición
¿Serán las algas la próxima revolución verde en Europa?
La European Algae Biomass Association (EABA) está liderando el camino para convertir a la industria de algas en un pilar clave de la economía circular en Europa. Con beneficios que van desde biocombustibles hasta alimentos y fertilizantes, las algas prometen ser una solución innovadora para enfrentar los desafíos ambientales y económicos del futuro.
Bioeconomía Azul
Así es cómo un desecho marino está revolucionando la moda sustentable
Desde las costas de Taiwán hasta las grandes marcas de ropa sostenible en Europa y EE. UU., un residuo de la industria pesquera está dando vida a un innovador tejido llamado Seawool. Descubrí cómo este desecho marino se transforma en una solución ecológica para la industria textil.