jueves, junio 18, 2026
 
Tag:

Zafra

El complejo sucroalcoholero argentino: una industria con más de dos siglos de historia que sigue reinventándose

La actividad azucarera del noroeste tiene más de 250 años y vive su mayor transformación. Un recorrido por la historia, el funcionamiento y el mercado que define el destino de cada cosecha en el complejo sucroalcoholero argentino.