Perspectivas Bioeconómicas
El Día Internacional del Biodiesel y el flan de la abuela Nélida
Argentina es el mayor exportador mundial de aceite de soja, construyó una industria de biodiesel de escala global y todavía necesita importar gasoil. Mientras, en el Congreso se debate una nueva ley que enfrenta a pymes, grandes exportadoras y petroleras. Una discusión que me recuerda al flan casero de mi abuela Nélida.
Mundial, Malvinas y bioeconomía
Una mirada argentina al Mundial y a la trama de innovación, recursos biológicos y soberanía que se desplegó alrededor de la pelota.
Europa vuelve al biodiésel para asegurar proteínas mientras la Argentina recorre el camino inverso
Europa quiere reducir su dependencia de las proteínas importadas y acaba de reconocer que el mercado energético de los aceites es parte de la solución. La decisión expone una paradoja para la Argentina, que construyó una industria integrada entre soja, harina y biodiésel, pero abandonó su senda de crecimiento en 2021.