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Ganadería
Campo
Las defensas también pueden aprender: la inmunidad entrenada empieza a ganar terreno en la sanidad bovina
Las células de la primera línea de defensa también pueden modificar su respuesta después de un estímulo. Sobre ese hallazgo, que en poco más de una década pasó de los laboratorios de inmunología humana a la medicina veterinaria, Agropharma desarrolló PROTECH, pensado para las etapas de mayor exigencia sanitaria del rodeo.
Bioindustria
De la caña al feedlot: la evolución del modelo de integración en el complejo sucroenergético de Brasil
Integrar la ganadería a las biorrefinerías fue el eje de debate en la Conferencia Nova Cana, donde especialistas fundamentaron por qué el futuro del sector sucroenergético brasileño pasa por unir caña, maíz y confinamiento bovino.
Ciencia y Tecnología
Tierra del Fuego e INTA desarrollarán un bioherbicida contra una maleza que amenaza la ganadería ovina
La provincia y el INTA firmaron un convenio de investigación para explorar el potencial herbicida de un grupo de cianobacterias capaz de inhibir el crecimiento de la pilosella, una invasora que avanza sobre los pastizales del norte fueguino y compromete la principal actividad pecuaria de la isla. El proyecto, financiado por el CFI, tendrá una duración de 12 meses.
Bioenergías
Crespo quiere convertir una de las mayores concentraciones avícolas del país en un polo de energía y biofertilizantes
Entre Ríos es el corazón avícola de la Argentina. Con más de 1.600 granjas dedicadas al engorde de pollos y la producción de huevos,...
Alimentos y Nutrición
Carne de cerdo magra: cómo la producción cambió el perfil de un alimento históricamente asociado a la grasa
Las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte a nivel mundial, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el organismo de...
Campo
Nutrición animal: Argentina alcanzó 35,1 millones de toneladas en 2025 y la brecha con su potencial sigue siendo enorme
La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal actualizó el Coeficiente Equivalente Alimento, la única referencia que mide en una misma unidad todo lo que comen los animales de producción en el país. Los números muestran una industria estable, un salto fuerte en acuicultura y una distancia gigantesca entre el potencial que podría alimentarse.
Campo
Por qué la etiqueta de una agricultura ‘limpia y verde’ ya no alcanza para Australia
Con exportaciones agropecuarias que superan los 70.000 millones de dólares anuales, el sector enfrenta compradores y reguladores que ya no aceptan declaraciones genéricas de sostenibilidad. Un consorcio liderado por Balco Australia y la Universidad de Melbourne busca transformar datos de campo en certificaciones medibles que cumplan estándares de más alta exigencia.
Bioenergías
De residuo a recurso: una quesería colombiana reemplazo el propano de su proceso por biogás
Investigadores de la Universidad de La Sabana, junto con instituciones de España y Australia, demostraron que dos residuos habituales de la actividad lechera —el lactosuero y el estiércol bovino— pueden convertirse en biogás suficiente para reemplazar por completo el propano en una quesería artesanal.