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Resonsabilidad social
Salud y Bienestar
Celebrar la leche: Mastellone Hnos. dona 50.000 litros a comedores, merenderos y hospitales
En el marco del Mes de la Leche, y por segundo año consecutivo, la mayor láctea del país reparte leche La Serenísima entre instituciones de seis provincias.
Bioindustria
La bioeconomía del poste de luz: Córdoba prueba el primer biotransformador del país
Córdoba ensaya el primer biotransformador de Argentina y activa un plan para expandir la tecnología a toda su red de cooperativas. Con un lote inicial de más de 250 equipos, la provincia busca transformar su infraestructura eléctrica utilizando aceite de soja local, sumando seguridad ambiental y valor agregado en origen.
Ambiente y Sociedad
Arcor cumplió su meta climática a 2030 seis años antes de lo previsto, según su nuevo reporte de sustentabilidad
Emisiones a la baja, energía renovable, seis millones de metros cúbicos de agua ahorrados y 35 plantas con Basura Cero. El nuevo reporte de Arcor pone cifras a lo que significa integrar la sustentabilidad en una de las mayores alimentarias de la región.
Alimentos y Nutrición
De Austria a Uzbekistán: la FAO recopila los casos que muestran cómo la bioeconomía circular ya transforma el agro
La FAO lanzó una publicación con casos reales de bioeconomía circular aplicada al agro en Europa y Asia Central. Seis experiencias, de Austria a Uzbekistán, muestran cómo usar mejor los recursos biológicos genera valor en las comunidades
Bioenergías
Del pasivo ambiental al surtidor: Villa María será sede del primer polo de biodiesel de segunda generación de Argentina
El aceite que hoy representa un problema de gestión para cientos de establecimientos gastronómicos e industriales de Villa María tendrá, en los próximos meses, un destino radicalmente distinto: convertirse en biodiesel para mover los vehículos del Estado. Es la apuesta central de un polo bioenergético que, de concretarse, será el primero de su tipo en el país.
Campo
El aula que mira al tambo: las Olimpíadas Lecheras Nacionales pusieron a prueba a la próxima generación del sector lácteo
Jóvenes de secundarios agrotécnicos y de agroalimentos de toda la Argentina se midieron en un certamen que va mucho más allá de la teoría: producción lechera, bienestar animal, análisis de datos del sector. La 6ta edición de las Olimpíadas Lecheras Nacionales, celebrada en San Francisco, Córdoba, volvió a demostrar que el eslabón más estratégico de la cadena láctea empieza mucho antes del tambo. El Instituto Salesiana del Valle se quedó con la Copa Mastellone por tercera vez.
Ambiente y Sociedad
Las casas en los árboles más espectaculares del mundo, según BBC Culture, están hechas de bambú y crecen en la selva de Bali
BBC Culture acaba de incluir a Bambu Indah entre los destinos con las casas en los árboles más espectaculares del planeta. El resort de Ubud no es un hotel de diseño con vocación sostenible: es una finca activa donde el bambú es estructura y símbolo, la cocina se abastece del entorno inmediato y las lechuzas reemplazan a los insecticidas en los arrozales vecinos.
Bioenergías
El renacer de un emblema: el Barco Ciudad de Rosario vuelve al agua con ADN bioenergético
Tras un lustro de inactividad, la histórica embarcación atraviesa una restauración integral en un astillero local y apuesta por los biocombustibles como motor de su nueva etapa.