Alimentos

Precumbre de Sistemas Alimentarios: los países de las Américas dan una contundente muestra de unidad en Foro Global sobre el Futuro de la Producción...

Ministros de Agricultura y altos funcionarios de 33 países del Hemisferio se reunieron para destacar el rol de garante de la seguridad alimentaria mundial que cumple la región, al presentar al mundo de manera conjunta el documento “Principales Mensajes en camino hacia la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, desde la perspectiva de la Agricultura de las Américas”.

Carrefour Argentina incorpora tecnología blockchain en sus cortes de carne Huella Natural

La cadena de supermercados será la primera del sector en sumar esta propuesta en Argentina. Se podrá conocer la trazabilidad de la carne vacuna Huella Natural Carrefour desde su origen hasta las góndolas.

Nobell Foods, la startup que produce queso vegano a partir de soja recauda U$S 75 MM

La compañía desarrolló un método para recrear el código genético de la caseína en semillas de soja y lograr que se exprese en el grano.
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Una nueva oportunidad detrás de los impuestos al carbono fronterizo

https://soundcloud.com/bioeconomia/una-nueva-oportunidad-detras-de-los-impuestos-al-carbono-fronterizo

Científicos insertaron una proteína animal en arroz y papa y duplicaron los rendimientos de cosecha

Las plantas crecieron fuertes, produjeron sistemas de raíces más largos y pudieron tolerar mejor el estrés por sequía.

Últimas noticias

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Un Tour para conocer las tecnologías y las oportunidades en la bioeconomía circular

Representantes de Ecomanagement, la empresa líder en soluciones de revalorización de efluentes, nos cuentan los detalles de esta iniciativa sin precedentes.