Alimentos

00:11:46

Presentamos Byta, la tienda creada para un Rosario libre de plásticos

Rosa Aguirre nos cuenta de que se trata este novedoso emprendimiento pionero en la ciudad.

Especialistas de distintos sectores analizarán el potencial del agro para el desarrollo

Tendrá lugar el próximo 21 de abril a las 18hs y se transmitirá en vivo por el canal oficial de YouTube de OEI.

Kocoatrait: la startup que incorporó la economía circular al chocolate y es un boom en India

El material de su envoltorio está producido con residuos del proceso de tostado y molido de los granos, así como descartes de otras industrias.

La soja y otro paso adelante en la química verde

Un consorcio finlandés utilizará levaduras transgénicas para producir bioplásticos y aislantes térmicos a partir de residuos del procesamiento de la oleaginosa.

Rotar cultivos con leguminosas mejora la sustentabilidad y el poder nutritivo de los alimentos

Son las conclusiones de un nuevo estudio publicado en Frontiers in Sustainable Food Systems.

Últimas noticias

Por su potencial productivo, la agricultura de las Américas tendrá papel central en la recuperación global post-pandemia

Ministros y Secretarios de Agricultura de las Américas celebraron una reunión hemisférica organizada por Perú con apoyo del IICA y FAO. Consensos sobre la función vital del agro y los productores, y llamados a una acción determinada en auxilio de San Vicente y Las Granadinas, país golpeado por las erupciones de un volcán que amenazan la seguridad alimentaria.