La gestión de efluentes en el agro está dejando de ser un desafío para convertirse en una oportunidad revolucionaria. En esta entrevista exclusiva de Podcast Bioeconómicos, Leonardo Genero, cofundador de CHOIKE y gerente de ingeniería ambiental en .eflu, desglosa cómo el tratamiento de los efluentes no solo mitiga el impacto ambiental, sino que también puede transformar desechos en recursos clave para la productividad y sostenibilidad.
Desde tambos familiares hasta operaciones industriales, Leonardo explica cómo el cambio generacional y la adopción de nuevas tecnologías están impulsando prácticas más limpias y eficientes. Además, resalta el papel del asociativismo en proyectos de biodigestión, mostrando que incluso los pequeños productores pueden ser parte de una revolución verde con beneficios económicos y ambientales.
Durante la charla, exploramos cómo los biodigestores no solo gestionan residuos, sino que producen energía limpia y bonos de carbono, generando nuevas oportunidades en el mercado. También se discute cómo estas innovaciones pueden mejorar la calidad del suelo y cerrar ciclos productivos, transformando al estiércol en un recurso valioso.
¿Es realmente factible que pequeños tambos o criaderos de cerdos se asocien para aprovechar estas tecnologías? Leonardo responde esta y otras preguntas, destacando casos prácticos y las posibilidades que ofrece el contexto argentino para avanzar hacia una economía más sostenible.
No te pierdas esta conversación donde se combinan innovación, ciencia y visión de futuro para el agro. Escucha el episodio completo y descubre cómo convertir un problema ambiental en un motor de desarrollo sostenible.
