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Alimentos y Nutrición

CARBIOS revoluciona la industria del packaging de alimentos: su solución de reciclaje enzimático de PET obtiene reconocimiento de la FDA

EE.UU.: USDA autorizó el cultivo de camelina genéticamente modificada rica en Omega-3

Estados Unidos autoriza la comercialización de la primera proteína endulzante obtenida de frutas tropicales

Enzima desarrollada por científicos del Conicet promete revolucionar el proceso de refinación de aceites vegetales

Con la presencia del secretario de Bioeconomía, se inauguró la primera planta de proteína de insectos de Argentiana

#ModTheVeg: la campaña de Knorr contra la subestimación del poder de los vegetales en los Videojuegos

La revolución de los alimentos: gobierno de los EE. UU. da luz verde a innovadora proteína derivada de biomasa bacteriana

AgroCultura en Movimiento: la experiencia que revela la presencia del campo en nuestra vida cotidiana