miércoles, diciembre 17, 2025
 

Alimentación saludable, agricultura regenerativa y acción climática: las claves del 20° Reporte de Sustentabilidad del Grupo Arcor

El documento refleja dos décadas de compromiso ambiental y social, y profundiza en la estrategia “Vivir Mejor” con nueve compromisos clave para 2030.

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Grupo Arcor presentó su 20° Reporte de Sustentabilidad, correspondiente al ejercicio 2024. El documento resume los principales avances, desafíos y acciones implementadas por la compañía en materia ambiental, social y de gobernanza, estructurados bajo los nueve compromisos de su Estrategia de Sustentabilidad 2030, denominada “Vivir Mejor”.

Desde 2005, la empresa publica de forma ininterrumpida este informe, que sigue los Estándares GRI 2021 de la Global Reporting Initiative y toma como referencia los Estándares SASB (Sustainability Accounting Standards Board). Además, cuenta con verificación externa realizada por la firma Crowe, conforme a la norma ISAE-3000 y al estándar AA1000AS.

“El crecimiento de nuestros negocios se complementó, como en los últimos 20 años, con nuestro compromiso constante de promover el desarrollo sostenible en la región”, expresó Alfredo Pagani, presidente de Grupo Arcor, al presentar el informe. Por su parte, Bárbara Bradford, Gerente Corporativa de Sustentabilidad, destacó que “la estrategia guía nuestros esfuerzos para producir alimentos sustentables, promover la prosperidad de las personas y preservar la sostenibilidad del planeta”.

Avances en nutrición y calidad

Uno de los ejes centrales del reporte es el compromiso con una alimentación saludable y accesible. Durante 2024, Arcor avanzó en la reformulación de productos, con foco en la reducción de nutrientes críticos, el control de porciones y el refuerzo de la nutrición positiva. Estas medidas buscan alinear el portafolio con las nuevas demandas regulatorias y tendencias de consumo.

En cuanto a la calidad, la compañía superó nuevas auditorías bajo los estándares de la Global Food Safety Initiative (GFSI), tanto en plantas propias como en las de sus proveedores, fortaleciendo así los controles a lo largo de toda la cadena de valor.

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Agricultura regenerativa y certificaciones

En materia de producción primaria, el reporte destaca los avances en agricultura regenerativa. Arcor alcanzó la certificación SAI-FSA para 282.600 hectáreas de maíz y trigo, gracias a la incorporación de 146.600 hectáreas gestionadas por productores asociados. Además, mantuvo certificaciones BONSUCRO para caña de azúcar y USDA-NOP para caña orgánica.

También se continuó impulsando el proyecto “Carbono en los Suelos Agrícolas”, que promueve prácticas regenerativas en nueve cadenas productivas, buscando mejorar la salud del suelo y capturar carbono.

Inclusión, diversidad y bienestar laboral

En el ámbito interno, Arcor reforzó su compromiso con la inclusión, la diversidad y la equidad. El 46% de las nuevas incorporaciones laborales fueron mujeres, el 43% de las vacantes gerenciales se cubrieron con mujeres, y el 1,9% del personal estuvo integrado por personas con discapacidad.

A su vez, los programas de salud y seguridad en plantas industriales permitieron una reducción del 31% en la tasa de accidentes durante 2024, alcanzando el índice de frecuencia incapacitante más bajo de la historia de la empresa.

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Comunidad y cadena de valor

A través de su Estrategia de Gestión de Impactos Comunitarios, Arcor fortaleció el vínculo con las comunidades donde opera. Esto incluyó 31 Comités de Relaciones con la Comunidad en cinco países y programas como Ser Parte, Compras Inclusivas, Vinculación con Escuelas Técnicas y ADN PyME. También se lanzó Mejor con Vos, una iniciativa de voluntariado corporativo.

En cuanto a la cadena de suministro, se sumaron 289 nuevos proveedores al programa Reconocer, que promueve prácticas responsables y sostenibles.

Además, la empresa continuó con su inversión social enfocada en la niñez, mediante la Fundación Arcor en Argentina y Chile, y el Instituto Arcor Brasil, que celebró su 20° aniversario. En total, se implementaron 164 iniciativas que beneficiaron a más de 683.000 niñas y niños en la región.

Gestión ambiental y gobernanza

El reporte detalla avances en uso responsable del agua, actualización de metas de mitigación climática según estándares internacionales y progresos en circularidad de materiales: 22 plantas ya operan sin enviar residuos a enterramiento, en línea con la meta de lograr cero residuos para 2025.

La estrategia “Vivir Mejor” se apoya en un esquema de gobernanza que incluye un Comité Corporativo de Sustentabilidad y Planes Operativos desplegados en cada unidad de negocio. En 2024 se ejecutaron 963 iniciativas de sustentabilidad y más de 3.800 colaboradores definieron objetivos ligados a variables sociales o ambientales, conectando así los incentivos individuales con los compromisos colectivos.

Una plataforma interactiva para el acceso abierto

El Reporte de Sustentabilidad 2024 está disponible en formato interactivo online y en versiones descargables, lo que permite explorar en detalle cada iniciativa y resultado. Con esta nueva edición, Grupo Arcor reafirma su política de transparencia y su intención de integrar la sostenibilidad en cada eslabón de su actividad industrial y comercial.

 
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