domingo, mayo 3, 2026
 

Caña de Azúcar: el recurso natural que nunca se agota simboliza identidad y desarrollo nacional

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La caña de azúcar es un cultivo reconocido mundialmente por su potencial para la elaboración de bioetanol, un biocombustible que reduce las emisiones de dióxido de carbono entre 70 y 80% respecto a la gasolina, además de ser un recurso natural utilizado en todo el mundo para el desarrollo de diferentes materiales y un pilar muy importante en las economías de las regiones tropicales y sub-tropicales, como el norte de Argentina.

La fabricación de cemento, los abonos, el alimento para animales y las bebidas alcohólicas son sólo algunos de los productos que se obtienen a partir de esta planta, que se renueva anualmente y se aprovecha por completo. Tal es así que desde el 2018 en la provincia de Jujuy, más precisamente en las Yungas, se cultiva para elaborar el papel del siglo 21.

Marcos Uribelarrea, Director de Negocio Papel de Ledesma explicó que “Sin usar blanqueadores químicos y preservando la biodiversidad, somos la única empresa Argentina que fabrica papel a partir de la caña de azúcar, creando productos para lo que es la impresión, copias y escritura, con el 100% de fibra de caña, siendo una de las 5 empresas en el mundo que hacen esto.”

El proceso empieza con el cultivo de la caña de azúcar, el cual vuelve a crecer una vez cosechado y se renueva cada cinco o seis años, convirtiéndose en un producto sustentable. Tiene un ciclo de 12 meses y la zafra (cosecha) dura aproximadamente 8 meses.

Una vez cosechada, la caña es trasladada a la planta fabril, donde se realiza en el ‘trapiche’ el proceso de molienda para que luego en el digestor, se elimine la lignina y se obtenga la pasta celulosa. Dicha pasta se convierte en una hoja en la máquina y se transforma para la impresión de revistas, cuadernos y repuestos escolares. El papel producido en la planta cuenta con certificaciones que están dentro de los estándares mundiales requeridos por la industria gráfica y de escritura, y posee excelentes prestaciones.

En conmemoración del Día Nacional de la Caña de Azúcar, que se celebra el 3 de noviembre, Ledesma NAT recuerda a sus clientes la importancia que tiene este cultivo para transitar a una economía baja en carbono y por eso afirma que continuará trabajando en productos sustentables y amigables con el medio ambiente.

 
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