En una escuela de Villa Mercedes, San Luis, un grupo de estudiantes observa con asombro cómo los envases de leche pueden convertirse en materia prima útil si se clasifican correctamente. La escena, lejos de ser un episodio aislado, forma parte de un movimiento creciente donde la educación ambiental se convierte en motor de transformación comunitaria. Es allí donde Mastellone Hnos., empresa líder del sector lácteo argentino, ha decidido jugar un rol activo, llevando sus conocimientos, prácticas y compromiso con la sustentabilidad más allá de las paredes de su industria.
Con una historia de más de 90 años en la producción de alimentos, Mastellone Hnos. ha consolidado en los últimos años una estrategia integral de sostenibilidad que no se limita a procesos industriales, sino que busca involucrar a las comunidades en los desafíos ambientales del presente. En este marco, la compañía lanzó una nueva edición de sus Eco Talleres, una iniciativa de educación ambiental que alcanzó a más de 880 personas, entre estudiantes, docentes y familias, a lo largo y ancho del país.
Un compromiso que se vive en territorio
Las actividades tuvieron lugar en instituciones educativas de Trenque Lauquen, General Rodríguez y Villa Mercedes, donde la empresa desplegó talleres interactivos orientados a fomentar hábitos responsables, reforzar conceptos clave como reciclado, reutilización y reducción de residuos, y generar conciencia sobre el impacto ambiental de las decisiones cotidianas.
Pero no se trató de charlas unidireccionales. Los Eco Talleres se caracterizan por sus dinámicas participativas, en las que niños, niñas y jóvenes no solo reciben información, sino que construyen conocimiento a partir de la experimentación, el juego y la reflexión. ¿Qué significa realmente reciclar? ¿Cómo se puede reutilizar un envase? ¿Qué podemos hacer desde casa para reducir los desechos? A estas preguntas se enfrentan los participantes, guiados por especialistas que combinan herramientas lúdicas con contenidos actualizados.
Del aula a la planta: educación en acción
Una de las particularidades más destacadas de esta edición fue la inclusión de visitas educativas a las plantas industriales. En Trenque Lauquen, por ejemplo, la Escuela N°47 recorrió las instalaciones de la compañía, mientras que en Villa Mercedes lo hicieron tanto el Colegio Sagrado Corazón como familiares de colaboradores. Estos encuentros permitieron a los visitantes conocer de cerca los procesos productivos y observar en tiempo real cómo se gestionan los residuos, desde su clasificación hasta su destino final.
La experiencia en planta agrega una dimensión tangible a los conceptos trabajados en el aula. La posibilidad de ver con sus propios ojos cómo una empresa de escala nacional gestiona sus residuos, apuesta por la circularidad y adopta materiales renovables convierte la teoría en práctica y fortalece el vínculo entre industria y comunidad.
Innovación con impacto: envases y circularidad
Durante los encuentros, los estudiantes también accedieron a información detallada sobre los esfuerzos que Mastellone Hnos. viene realizando en materia de envases sustentables. La compañía ha logrado reducir significativamente el uso de materiales, incorporar fuentes renovables y utilizar plásticos reciclables, en línea con los principios de la economía circular.
Un hito destacado en esta estrategia es la creación del Centro de Circularidad de Residuos en el Complejo Industrial Pascual Mastellone, ubicado en General Rodríguez. Este centro funciona como núcleo operativo donde se concentran las tareas de clasificación, valorización y trazabilidad de los residuos generados, permitiendo una gestión eficiente y alineada con los estándares internacionales más exigentes.
Educación ambiental como política de largo plazo
Para Mastellone Hnos., estas acciones no son campañas aisladas, sino parte de una política de sostenibilidad que busca contribuir activamente al desarrollo de las comunidades donde opera. Los Eco Talleres son, en ese sentido, una herramienta clave para sembrar conciencia en las nuevas generaciones y propiciar una ciudadanía ambientalmente informada.
En un contexto global donde el aumento del consumo y la generación de residuos se ha convertido en una de las principales amenazas para los ecosistemas, iniciativas como estas cobran un valor estratégico. La educación ambiental, lejos de ser un accesorio, se convierte en uno de los pilares de la transformación hacia un modelo productivo y social más sostenible.
Así, en aulas, plantas y comunidades, la propuesta de Mastellone Hnos. va dejando una huella concreta, donde el reciclado no es solo una técnica, la reutilización no es solo un hábito, y el cuidado del ambiente no es solo un discurso, sino una práctica compartida que empieza desde el primer día de clases.
