El Ayuntamiento del municipio de Secastilla, en la provincia española de Huesca, está impulsando un proyecto tan innovador como original. Recuperar al burro como una herramienta de trabajo sustentable.
La iniciativa «La recuperación del burro como animal de trabajo: una propuesta innovadora para reducir la huella de carbono», se trata de una experiencia piloto para demostrar que la supervivencia del burro pirenaico -del que quedan un millar de ejemplares en Aragón- puede tener una utilidad práctica, ya que su pastoreo podría aumentar la diversidad vegetal de los pastos, retirar biomasa vegetal para prevenir incendios o abrir accesos en zonas aisladas.
El alcalde de Secastilla, Ángel Vidal, destacó oportunamente «la muy buena labor» de los burros en la zona hasta la llegada de la maquinaria agrícola, además de incidir en la filosofía de la propuesta de comprobar los beneficios de su pastoreo. El proyecto se está desarrollando en Aldea Puy de Cinca, un diseminado de Secastilla abandonado en los años 60 que, en 1994, la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón comenzó a revitalizar y que, desde 2014, está gestionado por la Asociación Laboratorio de Ruralización. Allí se está trabajando en talleres y estudios, con un rebaño compuesto por los 13 burros con los que cuenta Aldea.
Alrededor de medio centenar de personas han asistido a los talleres propuestos, mientras que los estudios realizados han permitido constatar que el pastoreo de los burros aumenta la diversidad vegetal de una forma equitativa, posibilita la disminución de la biomasa vegetal de cara la prevención de incendios y los propios animales permiten el desbroce de zonas emboscadas y la retirada de residuos.
Durante la presentación de las conclusiones, el alcalde, Ángel Vidal, dijo que «El balance es positivo, se ha contado con verdaderos expertos, ponente de la Universidad de Barcelona, entre otras, y todo ha funcionado muy bien. Además, se están generando sinergias muy interesantes», consideró el edil.
En cuanto a las conclusiones técnicas, Jordi Fernández, doctor en Biología por la Universidad de Barcelona (UB), detalló los estudios realizados en aras a demostrar la utilidad del burro de forma paralela a esos talleres en los que se habló de sus propiedades para reducir la huella de carbono o como parte del agroturismo.
El primero de los estudios abundó en las especies vegetales antes y después de la presencia de burros comparando la diversidad vegetal de un prado frecuentado por burros en la Aldea de Puy de Cinca y otro abandonado en los años 60, en concreto, en la zona de Casa Lecina. La conclusión fue que en este último, se contabilizaron 17 especies vegetales frente a las 39 del prado pastoreado por burros, un 53 por ciento menos, por lo que «el burro beneficia la diversidad vegetal, con una cobertura vegetal equitativa, además de la diversidad consiguiente de la fauna», aseguró Fernández.
Un segundo estudio, realizado mediante imágenes satélite entre el 24 de junio y el 9 de septiembre pasados, analizó la influencia del pastoreo con burros para disminuir la biomasa vegetal. Las conclusiones permiten afirmar que se perdió más biomasa vegetal debido a la actividad de los burros por lo que podrían ser útiles en la prevención de incendios en prados y en el mantenimiento de ecosistemas.
Otra de las conclusiones, extraída de un tercer estudio, realizado también en la zona de Casa Lecina y en este caso con una manada de seis burros que se autogestionaron con seguimiento de GPS, los reveló de gran utilidad para desbrozar caminos, retirar ramas y troncos, así como cualquier tipo de residuos.
El proyecto ha partido de la premisa de apostar, basándose en la evidencia, por recuperar el burro como animal de trabajo y como un agente de conservación medioambiental.
Elaborado en base a información publicada por el Diario de Aragón.
