Bioeconomia.info ha estado siguiendo de cerca cómo los eventos deportivos y conciertos de gran envergadura pueden servir como plataformas para promover prácticas y materiales sostenibles, especialmente en el ámbito de los envases para servicios de alimentos. Por ello, nos llamó la atención saber que en el Gran Premio de Fórmula 1 Etihad Airways Abu Dabi en noviembre, se utilizaron por primera vez vasos de cerveza compostables de bioplástico. Esta innovación fue posible gracias a Gaia Biomaterials, creador del sustrato, y la startup Happy Dolphin, especialistas en bolsas, utensilios y envases «libres de plástico».
En total, se emplearon 150.000 vasos de cerveza fabricados con el emergente sustrato compostable biodolomer en lugar de los tradicionales vasos descartables, con el objetivo de minimizar residuos, la contaminación por microplásticos y las emisiones de CO2 durante el evento.
David Hughes, de Happy Dolphin, con sede en el Reino Unido, expresó su entusiasmo: «Es un signo fantástico de reconocimiento haber sido elegidos por un evento tan prestigioso. Los vasos son muy duraderos y estables, aptos para la impresión, y pueden ser recolectados junto con los residuos alimentarios para ser compostados industrialmente, generando tierra rica en minerales».
Los materiales industrialmente compostables son particularmente intrigantes para eventos en entornos cerrados, como estadios, donde los esfuerzos de recolección pueden concentrarse en un solo lugar sin afectar a las comunidades circundantes. Estos lugares pueden ser plataformas para promover ideas de compostaje industrial antes de que la infraestructura municipal más amplia lo haga práctico a nivel general.
El biodolomer, desarrollado por la empresa sueca Gaia Biomaterials, es un bioplástico hecho principalmente de minerales naturales y aceites vegetales. Utilizado en diversas aplicaciones, desde bolsas de compras hasta films para la agricultura, el biodolomer es 100% compostable, neutro en CO2 y no produce microplásticos.
Peter Stenström, CEO de Gaia Biomaterials, comentó: «Esta es una oportunidad fantástica para mostrar al mundo lo que nuestro material puede lograr y que es posible eliminar por completo los residuos plásticos».
Los vasos de cerveza utilizados en Abu Dabi fueron desarrollados por Happy Dolphin para adaptarse a eventos de gran envergadura. Son resistentes, reducen la formación de espuma de las canillas de cerveza y pueden imprimirse en todos los lados.
«Han demostrado ser extremadamente robustos», agrega Hughes. «Los hemos pisoteado, golpeado con bates de cricket, nos hemos sentado en ellos, y simplemente se arrugan y pueden volver a su forma original, listos para ser llenados. Lo único que los rompió fue cuando los atropellamos con un coche».
Este hito en el uso de envases compostables en un evento de renombre mundial destaca el compromiso continuo con la sostenibilidad en el sector del entretenimiento y establece un precedente para la adopción de prácticas más respetuosas con el medio ambiente en eventos futuros. Bioeconomia.info seguirá de cerca estos desarrollos y continuará informando sobre innovaciones sostenibles en todo el mundo.
