Una coalición de 1,600 agricultores estadounidenses denominada «A Fresh Look» (una mirada fresca) ha lanzado una nueva línea de barras de chocolate ‘pro-GMO’ para informar al público sobre los aspectos positivos de los cultivos modificados genéticamente.
«Ethos Chocolate tiene como objetivo compartir la «dulce «verdad sobre la agricultura de OGM», dijo Rebecca Larson, una científica líder de A Fresh Look.
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«A nivel mundial, las personas consumen más de 3 millones de toneladas de cacao en grano al año, pero pocos de nosotros nos damos cuenta de que podríamos estar entre las últimas generaciones que pueden disfrutar del sabor del chocolate», según el sitio web de A Fresh Look.
En un comunicado de prensa del 5 de febrero, A Fresh Look dijo que el árbol de la cacao estaba amenazado por el impacto del cambio climático, incluida la falta de agua, las temperaturas más cálidas y las plagas, y está en vías de extinguirse para 2050.
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Cada barra de chocolate Ethos simboliza una historia de cultivos de OMG, demostrando cómo la tecnología desempeña un papel primordial en la resolución del desafío alimentario del mundo real. Describe las barras como:
- The Optimist – El Opmtimista: se está explorando la ingeniería genética para proteger los árboles de cacao como los de República Dominicana que hacen las barras Ethos.
- The Survivor – El Sobreviviente: los OGM salvaron a toda la industria de la papaya en Hawaii, luego de que fuera diezmada por el virus de la mancha en el anillo de la papaya.
- The Hero- El Héroe: los investigadores de OGM están trabajando para ayudar a los naranjos de Florida a combatir la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos que amenaza a todos los cultivos de cítricos.
- The Trendsetter – El influenciador: el cultivo de OGM allanó el camino para que las manzanas se mantengan frescas por más tiempo para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos «.
