Amyris, Inc., una empresa líder en ciencia y tecnología en la investigación, el desarrollo y la producción de ingredientes sostenibles para los mercados de salud y belleza, así como de sabores y fragancias, anunció que ha recibido la Certificación de Cadena de Custodia de Bonsucro.
Bonsucro es una organización global que promueve la producción, el procesamiento y el comercio sostenibles de la caña de azúcar en todo el mundo. El Estándar de Cadena de Custodia de Bonsucro asegura que las declaraciones de sostenibilidad a lo largo de la cadena de suministro de la caña de azúcar sean rastreables desde el agricultor hasta el usuario final.
Amyris utiliza una gran variedad de tecnologías exclusivas, que incluyen el aprendizaje automático, la robótica y la inteligencia artificial de última generación. Sus ingredientes están incluidos en más de 3.000 productos de las mejores marcas del mundo, y llegan a más de 200 millones de consumidores.
Desde la compañía indicaron que la sostenibilidad es un pilar clave del compromiso de Amyris y su exclusiva plataforma de biología sintética ofrece química limpia utilizando caña de azúcar de origen sostenible. «La certificación Bonsucro brinda claridad y credibilidad a nuestros consumidores y clientes de que producimos productos utilizando prácticas éticas y de comercio justo, una tendencia importante y creciente en los productos de consumo», dijo Amyris en un comunicado.
A través de su Código de Conducta, los miembros de Bonsucro se comprometen a apoyar la agricultura de caña de azúcar sostenible y a trabajar con cadenas de suministro éticas. Bonsucro también es parte del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y alinea el Código de Conducta de sus miembros con los Principios Rectores de las Naciones Unidas sobre Empresas y Derechos Humanos y se enfoca en múltiples Objetivos de Desarrollo Sostenible, incluido el Consumo Responsable y la Acción Climática.
«La pandemia ha acelerado significativamente la preferencia y demanda de los consumidores por productos limpios y de origen sostenible y una vida más saludable. La certificación de Amyris del Estándar de Cadena de Custodia de Bonsucro subraya nuestra misión de ofrecer soluciones limpias y sostenibles para un planeta más saludable», dijo John Melo, presidente y director ejecutivo de Amyris. «Somos la primera y única empresa de biotecnología, habilitada por nuestra plataforma patentada de biología sintética Lab-to-Market, para desarrollar algunas de las moléculas líderes en el mundo, producirlas y entregarlas con la Certificación Bonsucro. Este es un valor agregado para nuestros clientes y socios y ayudará a continuar con nuestro crecimiento de ingresos líder en la industria y profundizar nuestras asociaciones estratégicas».
Por primera vez en la historia, el año pasado Bonsucro organizó en Argentina su Workshop Técnico anual, convocando en la ciudad de Salta a expertos de Argentina, Brasil, México, Suecia, República Dominicana, Honduras, Nicaragua y El Salvador para analizar e intercambiar conocimientos para el desarrollo y la mejora de las prácticas sostenibles en el sector de producción de caña de azúcar. Durante sus cinco jornadas, en las que estuvo incluida una visita a campo, los especialistas debatieron sobre cómo garantizar que la producción responsable de caña de azúcar cree un valor duradero para las personas, las comunidades, las empresas, las economías y los ecosistemas en todos los orígenes del cultivo de caña.
Durante el día de campo, los asistentes pudieron recorrer el complejo de Seaboard Energías Renovables y Alimentos, que es la única empresa del país que cuenta con la certificación Bonsucro en toda su proceso de producción de azúcar y bioetanol.
