domingo, mayo 19, 2024
 

Científicos argentinos trabajan en la modificación genética del pejerrey para lograr tasas de crecimiento mejoradas

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Investigadores del Instituto Tecnológico de Chascomús han recibido un subsidio de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (ANPCyT) de Argentina para llevar a cabo modificaciones genéticas en el pejerrey, con el objetivo de acelerar su tasa de crecimiento y contribuir al desarrollo de la industria acuícola de la región pampeana.

La financiación ha sido otorgada dentro del marco de la iniciativa PICT Start Up, que tiene como objetivo impulsar la conversión del conocimiento científico en competencias tecnológicas aplicables al mercado. En este contexto, el equipo encabezado por los Doctores Juan Ignacio Fernandino y Andrés Alonso se enfoca en emplear las últimas herramientas de edición y monitoreo genómico para mejorar la producción acuícola a mediano plazo. Argentina cuenta con recursos humanos altamente capacitados y especies autóctonas como el pejerrey, lo que crea un entorno propicio para desarrollar una producción sostenible en la región templada del país.

Uno de los pilares fundamentales de este proyecto es la implementación de la técnica de edición CRISPR/Cas9, que permitirá realizar modificaciones precisas en los genes del pejerrey. Al interrumpir genes específicos relacionados con el crecimiento, se espera lograr un incremento notable en la tasa de crecimiento de esta especie. Esta técnica ya ha demostrado su éxito en otros peces genéticamente modificados que actualmente se comercializan a nivel mundial, como la tilapia, el lenguado y el salmón del Atlántico.

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Además, el proyecto contempla el monitoreo genómico mediante la técnica de RAD-seq (Restriction site-associated DNA sequencing). Este enfoque representa un avance significativo en comparación con los métodos tradicionales de selección genómica, ya que permite analizar miles de diferencias genómicas mediante la detección de SNPs (Single nucleotide polymorphisms). Esto brinda una mayor sensibilidad y precisión en la identificación de características deseables en las líneas parentales de peces.

Otro aspecto relevante es el sexado genómico, que se llevará a cabo mediante la técnica de PCR (Polymerase chain reaction). Esto permitirá determinar el sexo genómico de las líneas parentales con mayor precisión, lo que contribuirá a un manejo reproductivo más adecuado de la especie.

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La acuicultura desempeña un papel fundamental en la promoción de la seguridad alimentaria a nivel global. A medida que la demanda de productos marinos sigue en aumento y las poblaciones de peces silvestres se enfrentan a desafíos de sobreexplotación, la acuicultura ofrece una solución sostenible para cubrir la creciente necesidad de alimentos. A través de la cría controlada y responsable de especies acuáticas, la acuicultura no solo diversifica las fuentes de proteína, sino que también reduce la presión sobre los ecosistemas marinos y contribuye a la conservación de las poblaciones naturales. Esta práctica asegura un suministro constante de pescado nutritivo, lo que respalda la seguridad alimentaria de las comunidades locales y la población en general, especialmente en momentos en que la disponibilidad de recursos alimentarios es esencial para el bienestar humano.

La biotecnología emerge como un aliado poderoso en el avance y la mejora de la acuicultura, al ofrecer soluciones innovadoras para abordar los desafíos de producción y sostenibilidad. Las aplicaciones biotecnológicas tienen el potencial de transformar la acuicultura en una actividad más eficiente, sostenible y beneficiosa tanto para la industria como para la seguridad alimentaria mundial.

 
 
 

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